广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
如何进行食堂蔬菜配送?
(1)根据需求确定供应量:
根据实际需求来确定供应量的大小以及供应方式——直接送餐或集中配送到宿舍楼下;如果是集中配送到宿舍楼下的话则需要提前与相关负责人沟通好具体的时间安排以及数量要求等事宜;
另外还要注意一些特殊的情况——比如有的同学喜欢自己买着吃或是想多买几份送给其他同学品尝等等情况都需要考虑清楚后再做决定哦!
(2)确定供应商:
一般来说选择供应商主要是看对方是否有足够的实力来承担相应的任务——如果对方的实力不够强的话可能就无法保证按时按量的完成相应的工作了哦!
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企业蔬菜配送
企业蔬菜配送是近年来出现的一种新型的配送形式。它是由正规配送公司承担起为大型企事业单位提供食品配送的业务,通过统一规划、集中采购、分户供应的形式来满足用户需求的新型配送模式;同时为企业降低运营成本提供了便利条件。
企业蔬菜配送的优点:
减少浪费:正规的物流公司可以根据客户的要求制定合理的订购方案并组织货源供货上门或直接送货;
方便管理:正规的物流公司在整个运作过程中都有严格的流程规范和管理标准要求以及完善的售后服务体系来保障客户的利益大化.
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天河蔬菜配送的保鲜方法
蔬菜保鲜在很大程度上能够说是保持水分。蔬菜在采收之后的运送期间产生失水现象是不可避免的,因为生果的呼吸代谢也要耗费部分水分,由于种种原因形成的水分蒸发,控制运送中生果失水的主要办法是:
(1)配送的过程中避免有空气在货物周围流动。空气在货物周围的活动是影响失水速度的一个重要因素,空气在蔬果的表面活动得越快,那么蔬果的失水速度就会越快,然而这一点与加强空气运动避免聚热的要求又相矛盾,这种情况下就需要些折中的安排,那么怎么折中安排就需要根据每个产品容易萎蔫的程度来定。
(2)包装封装的密集度决定包装下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜与纸板和纤维板比较,前者水蒸气通过的比率比较低。
可是只要有纸箱或纸袋包装,同无包装的散装产品比较,也能大削减失水量。因而,对于长途运送的产品必定要有适宜的包装,以避免失水。
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